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Chief Sales Officer
Place to be Locations
Carolin Borchardt is the Chief Sales Officer at Place to be Locations, a company operating three event locations across Germany. With 11 years of experience in sales and management roles, including a background in the education sector, she transitioned into the event industry to drive the growth of unique venues that feature rooftop and terrace setups for events of up to 200 guests.
At Place to be Locations, Carolin focuses on expanding the brand’s presence, with the long-term vision of establishing locations in multiple cities. The company provides a full-service concept for event bookings, ensuring seamless experiences for clients.
Outside work, Carolin enjoys traveling, food, nature and friendships.
Date
Nachhaltige Ernährung erfordert das Anpassen von Gewohnheiten, die oft tief verankert sind. Kein Wunder, dass Speisen & Getränke zu den „emotionalsten“ Themen der Eventplanung gehören. Expert:innen diskutieren nachhaltiges Catering im Kontext von Trends, Budgetrestriktionen und persönlichen Vorlieben. Ist Mehrweggeschirr wirklich nachhaltiger? Wo liegt die Grenze bei „regional“? Und was ist eigentlich günstiger – Hähnchen oder Nudeln?
Learning outcomes:
Umsetzen, was andere schon an best practice-Erfahrung gesammelt haben
Einschätzen, wo die aktuellen Trends im Bereich F